火爆微博、朋友圈的旅行青蛙,已经被妈妈们做成了各种食物
2024-05-23 【 字体:大 中 小 】
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最近一款日本的游戏“旅行的青蛙”不仅仅是火爆微博,在朋友圈也是天天有人晒。
这么可爱的青蛙,马上就有人把模具做出来了,而且还是馒头的,只不过你舍得吃你的“儿子”吗?话说,这是小编见到的最像的青蛙了,不仅连帽子做出来了,就连四叶草都给准备好了,就差再来个小蜜蜂了。
不是吃就是出去不回来的呱儿子,已经被妈妈们做成了各种食物啦
中筋粉120克、水60克左右、酵母1.5克、植物油少许、糖2克、菠菜粉少许、南瓜粉少许、红曲粉少许、黑炭粉少许
1.把材料1全部拌匀和成团,揉光滑。称出130克面团加入菠菜粉,揉光滑。称出15克面团加入南瓜粉,揉光滑。再称两块小小的面团,分别加入黑炭粉和红曲粉,揉光滑。~如图,南瓜粉,揉多了
2.青蛙分头部和身体头部是35克身体是50克手是2克脚是3克~~图片中是身体的部分,先搓圆后,再搓成圆柱体,再用圆形中间压一压。尽量搓高点,因为发酵后会变矮变胖的。
3.将35克的菠菜面团揉圆,然后再用手指压扁三分之一处(如图)翻糖工具往圆的那头压出线,再来用手指按压出眼窝。
4.拿3克左右的白面团搓圆,擀成椭圆形,再切三分之一,当做下巴。剩下的当做肚子,分别沾水,贴在头部和身体上。
5.接下来是手和脚,手是2克面团,搓长条形。脚是3克面团,搓一头圆一头尖。
6.将菠菜面团,擀平,饺子模压出圆形。再搓一个小圆,中间压一压,形成小窝。将白色面团和黄色面团搓成条状,两条交叉搓长,沾水围着菠菜小圆一圈。红色的面团,搓三个小圆粘在接口处。再将它沾水贴到圆面片中间。~~这边做了一个小处理,菠菜圆片用手指随意按压,形成一个凹凸不平的状态,蒸熟后会更自然些。另外在帽子的边缘,随便切一切,形成切口。看图就会明白的。
7.白面团1克,搓圆,按平,对半切。沾水分别贴到当脚的上面。
8.黑色面团搓成细长条,再平均切成16条小段,4个小段粘一块,成一组。分别组装到手和脚上面。
9.白色面团,擀平。切一个长方形,交叉压线。红色面团,擀平,用吸管,压出小圆,中间给压一压,沾水贴到信上。再将信贴到肚子上。
10.手沾水贴到身体上去。
11.黑面团1克搓圆,压平,对切。再搓两条细线当睫毛,贴到眼窝上面。
12.把做好的眼睛贴在眼窝上。全部做好后,天气太冷了,放烤箱发酵半小时,烤箱设置30度。开水蒸十分钟,慢一分钟后揭盖。
13.青蛙馒头荷叶,四叶草,小蜗牛有剩面团的话,可以随意的捏一捏哦。
14.青蛙侧面来一张
15.再来一张
16.细节
17.分开装
18.背面
19.单照
20.青蛙馒头
21.青蛙
面团南瓜粉青蛙菠菜眼窝发布于:陕西省声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。![](/static/default/demo100/images/ndarrow.png)
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